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鯨肉専門店吉善商店くじらバナー

   
鯨肉専門店吉善商店畝ベーコンスライスパック画像 畝ベーコンスライスパック約50g 
¥800円(税別)
在庫: 鯨肉専門店吉善商店畝ベーコンスライスパック在庫有りボタン
数量:
【内容量】スライスパック約50g
【原材料】ミンク鯨(南氷洋産・調査捕鯨副産物)
【賞味期限】冷凍で2ヶ月・冷蔵で3日
 ※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
【配送便】冷凍便でのお届けとなります。
 鯨肉専門店吉善商店畝ベーコン皿盛り画像

上質な鯨の畝下あごからお腹にかけての脂ののった部分です。
鯨の脂肪にはコレステロールを下げるリノール酸などの不飽和脂肪酸をはじめ、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸が多く含まれ、痴呆症や成人病の予防、改善効果が期待できると言われています。

また、くじらのベーコンにはコラーゲンが多く、その原料となる畝須のコラーゲン含有量は28%という報告もあります。
優しい口あたり、上質な脂身の甘さ、美味しさをお楽しみください。

スライスパックはそのまま切らずにおめしあがりいただけます。


鯨肉専門店吉善商店皮須ベーコンスライスパック画像 皮須ベーコンスライスパック 約50g
¥600円(税別)
在庫: 鯨肉専門店吉善商店皮須ベーコンスライスパック在庫有りボタン
数量:

皮須ベーコンブロック 約200g 
¥1,800円(税別)
在庫: 鯨肉専門店吉善商店皮須ベーコンブロック在庫有りボタン
数量:

【内容量】スライスパック 約50g、ブロック真空約200g
【原材料】ミンク鯨またはイワシ鯨(北西太平洋又は南氷洋産・調査捕鯨副産物)
【賞味期限】冷凍で2ヶ月・冷蔵で3日
 ※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
【配送便】冷凍便でのお届けとなります。

 鯨肉専門店吉善商店EPA、DHAたっぷり、ベーコン画像

鯨の脂肪にはコレステロールを下げるリノール酸などの不飽和脂肪酸をはじめ、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸が多く含まています。
厳選された鯨の皮の部分をベーコンにしました。優しい口あたりです。いろいろなアレンジでお楽しみください。解凍後ポン酢で、またチャーハンや炒めものにもどうぞ!


スライスパックはそのまま切らずにおめしあがりいただけます。

 鯨肉専門店吉善商店さえずりスライスパック画像 さえずりスライスパック約50g
¥600円(税別)
在庫: 鯨肉専門店吉善商店さえずりスライスパック在庫有りボタン
数量:
 
 【内容量】スライスパック 約50g、ブロック真空約約300g
【原材料】ミンク鯨またはイワシ鯨(北西太平洋又は南氷洋産・調査捕鯨副産物)
【賞味期限】冷凍で2ヶ月・冷蔵で3日
 ※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
【配送便】冷凍便でのお届けとなります。
鯨の舌の部分になります。ぷるぷるした食感で、脂ののった人気の部位です。
解凍後、ポン酢や柚子こしょう、生姜醤油などで召し上がって下さい 
またはりはり鍋でお楽しみください
 
鯨食健美
こちらのさえずり(舌)、鯨の脂の部分には人に有益と言われる脂肪酸が多く含まれています。
また鯨の油には肝脂肪蓄積を防ぐ効果が期待されます。

DHA・・・最近では痴呆症の予防や改善効果について研究がすすめられています。
DPA・・・血液サラサラにする効果で心筋梗塞や脳梗塞などの動脈硬化に予防、中性脂肪を低下させる効果が高いです。いわゆる青魚のサラサラ成分というのはDHAではなくEPAの効果になります。

このように鯨を食べることは、生活習慣病予防にも有効です。

鯨は部位部位により、滋味、旨味、食感もことなります。
創業明治25年、当店の鯨肉をぜひ一度、お召し上がりください。  
 
 鯨肉専門店吉善商店鯨5点盛り、佐世保市ふるさと納税出品商品画像
湯かけくじら、刺身鯨、さえずり、ゆで畝、畝ベーコンの5点盛り
こちらはふるさと納税、佐世保市出品商品です

鯨肉専門店吉善商店ゆで畝スライスパック商品画像 ゆで畝スライスパック約50g 
¥700円(税別)
在庫: 鯨肉専門店吉善商店ゆで畝スライスパック在庫有りボタン
数量:

ゆで畝 約200g
¥2,400円(税別)
在庫: 鯨肉専門店吉善商店ゆで畝ブロック在庫有りボタン
数量:
【内容量】スライスパック 約50g、ブロック真空約200g
【原材料】ミンク鯨(南氷洋産・調査捕鯨副産物)
【賞味期限】冷凍で2ヶ月・冷蔵で3日
 ※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
【配送便】冷凍便でのお届けとなります。

鯨肉専門店吉善商店コラーゲン、DHA、DPA豊富なゆで畝

スライスパックはそのまま切らずにおめしあがりいただけます。
くじらのお腹、脂の乗った部分を茹でたものです。
薄く切って酢味噌やポン酢でお召し上がりください。
成人病予防にもなるDHAやDPAを豊富に含んだ上質な甘い脂身をご堪能ください。



鯨肉専門店吉善商店百尋スライスパック商品画像 百尋(ひゃくひろ)スライスパック約50g
¥650円(税別)
在庫: 鯨肉専門店吉善商店百尋スライスパック在庫有りボタン
数量:
【内容量】スライスパック約50g
【原材料】イワシ鯨(北南太平洋調査捕鯨副産物)
【賞味期限】冷凍で2ヶ月・冷蔵で3日
 ※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
【配送便】冷凍便でのお届けとなります。

鯨肉専門店吉善商店おすすめ、高級珍味百尋皿盛り画像
鯨の腸にあたる部分で、塩茹でした状態で発送いたします
解凍後、ポン酢や生姜醤油などで召し上がって下さい
ブロックタイプはなるべく薄くスライスしてお召し上がりください。
 鯨肉専門店吉善商店スライスパック盛り合わせ画像
スライスパック各種盛り合わせ例


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