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鯨肉専門店吉善商店くじらバナー
鯨肉専門店吉善商店さえずり商品画像 さえずりスライスパック約50g
¥600円(税別)

さえずり
 約300g
¥2,700円(税別)
【内容量】スライスパック 約50g、ブロック真空約約300g
【原材料】ミンク鯨またはイワシ鯨(北西太平洋又は南氷洋産・調査捕鯨副産物)
【賞味期限】冷凍で2ヶ月・冷蔵で3日
 ※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
【配送便】冷凍便でのお届けとなります。


鯨肉専門店吉善商店のコラーゲンたっぷりさえずり商品画像

鯨の舌の部分になります。ぷるぷるした食感で、脂ののった人気の部位です。
解凍後、ポン酢や柚子こしょう、生姜醤油などで召し上がって下さい 
またはりはり鍋でお楽しみください


 鯨肉専門店吉善商店くじら5点盛り、佐世保市ふるさと納税出品商品画像
湯かけくじら、刺身鯨、さえずり、ゆで畝、畝ベーコンの5点盛り
こちらはふるさと納税、佐世保市出品商品です

鯨食健美
こちらのさえずり(舌)、鯨の脂の部分には人に有益と言われる脂肪酸が多く含まれています。
また鯨の油には肝脂肪蓄積を防ぐ効果が期待されます。
DHA・・・最近では痴呆症の予防や改善効果について研究がすすめられています。
DPA・・・血液サラサラにする効果で心筋梗塞や脳梗塞などの動脈硬化に予防、中性脂肪を低下させる効果が高いです。いわゆる青魚のサラサラ成分というのはDHAではなくEPAの効果になります。
このように鯨を食べることは、生活習慣病予防にも有効です。

鯨は部位部位により、滋味、旨味、食感もことなります。
創業明治25年、当店の鯨肉をぜひ一度、お召し上がりください。  

鯨肉専門店吉善商店おすすめ鯨食健美、くじら皿盛り画像



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15kg 以内  2,270円 2,380円 2,490円 2,710円  2,930円 3,370円 3,590円
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